Cursos de Férias - Peixes e Frutos do Mar (31/01)

Esta é a segunda edição do curso de férias especializado em frutos do mar. Se você AMA os produtos que vêm do mar, vem aprender a cozinhar com a gente!

Não é necessário ser estudante ou formado em Gastronomia. Este curso é destinado a qualquer pessoa que tenha interesse no assunto, mesmo sem prática ou formação prévia.

O que você vai aprender:

1. MANUSEAR/ACONDICIONAR PRODUTOS;

2. ESCOLHA DO PRODUTO E MELHOR OPÇÃO PARA O PRATO;

3. PONTOS E TÉCNICAS DE COCÇÃO;

4. ACOMPANHAMENTOS;

5. EXECUÇÃO E FINALIZAÇÃO DO PRATO.

PARTICIPE!

*Observação: Para a realização do curso, é indispensável a participação de, no mínimo, 15 pessoas.

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